Search

Slagroom 40% met suiker BIC

Dé traditionele Grensland slagroom uit 40% room met 12,5% suiker. De échte volle smaak van slagroom en prachtig wit van kleur. Uitstekend geschikt voor alle patisseriewerk met een standstevigheid van ruim 48 uur.

Verkrijgbaar in een Bag in Crate systeem. De container van 60 x 80 x 80 cm is gevuld met 24 zakken van 10 liter.

Ingrediënten

SLAGROOM, 12,5% suiker, stabilisator (carrageen).

Bewaarconditie

Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C.

Voedingswaarden per 100g
Energie 1592 kJ
Energie 385 kcal
Koolhydraten 15.6 g
Waarvan suikers 14.6 g
Eiwitten 1.8 g
Vetten 35.0 g
Waarvan verzadigd 24.1 g
Zout 0.07 g
  • Slagroom uit 40% room
  • Volle romige smaak
  • Standstevigheid van ruim 48 uur
  • 24 zakken x 10 liter
  • Direct en makkelijk verwerkbaar
  • Minder afval
  • geen karton in productieruimtes
  • Blijvend wit van kleur