- +31 (0)541 669580
Slagroom 40% met suiker BIC
Dé traditionele Grensland slagroom uit 40% room met 12,5% suiker. De échte volle smaak van slagroom en prachtig wit van kleur. Uitstekend geschikt voor alle patisseriewerk met een standstevigheid van ruim 48 uur.
Verkrijgbaar in een Bag in Crate systeem. De container van 60 x 80 x 80 cm is gevuld met 24 zakken van 10 liter.
SLAGROOM, 12,5% suiker, stabilisator (carrageen).
Bewaarconditie
Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C.
| Voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1592 kJ |
| Energie | 385 kcal |
| Koolhydraten | 15.6 g |
| Waarvan suikers | 14.6 g |
| Eiwitten | 1.8 g |
| Vetten | 35.0 g |
| Waarvan verzadigd | 24.1 g |
| Zout | 0.07 g |
- Slagroom uit 40% room
- Volle romige smaak
- Standstevigheid van ruim 48 uur
- 24 zakken x 10 liter
- Direct en makkelijk verwerkbaar
- Minder afval
- geen karton in productieruimtes
- Blijvend wit van kleur
