Inspiratie foodservice
Naast topkwaliteit zuivelproducten, expertise en ondersteuning brengen wij u als klant graag op ideeën voor bijzondere nieuwe creaties.
GroenteSmousse van Slagyoghurt
Slagyoghurt is verse luchtige yoghurt die u als basis gebruikt voor deze Groentesmousse!
De Slagyoghurt is opklopbaar met een gardemixer in ca. 10-12 minuten en vervolgens heel eenvoudig te verwerken met een spuitzak.
De Groentesmousse is een luchtige dip-mousse. Bevat 43% groente en boordevol vezels en eiwitten.
Slagyoghurt To Go
Slagyoghurt is verse luchtige yoghurt voor elk moment van de dag!
Opklopbaar met een gardemixer in ca. 10-12 minuten en vervolgens heel eenvoudig te verwerken met een spuitzak. Spuit de luchtige yoghurt in een disposable beker en decoreer het met wat fruit en/of muesli en granen.
Luxe Desserts To Go
Op basis van QimiQ hebben wij twee authentieke recepten voor u:
Klets Brulee en Pannacotta, luxe dessert producten die u als ’to go’ kunt aanbieden.
voordelen en kenmerken
• Huisgemaakt volgens ambachtelijk recept met romige authentieke smaak
• Makkelijk recept – 5 ingrediënten
• Diepvriesstabiel
• Grotere charges in 1 keer maken
• Geen velvorming
• Origineel dessert idee
Slagyoghurt Horeca
Slagyoghurt is verse luchtige yoghurt voor elk moment van de dag!
Opklopbaar met een gardemixer in ca. 10-12 minuten en vervolgens heel eenvoudig te verwerken met een spuitzak. Serveer in glaswerk, of op uw servies.
