- +31 (0)541 669580
Slagroom 40% met suiker 5l.
Dé traditionele Grensland slagroom uit 40% room met 12,5% suiker. De échte volle smaak van slagroom en prachtig wit van kleur. Uitstekend geschikt voor alle patisseriewerk met een standstevigheid van ruim 48 uur.
Inhoud: Bag in Box 5 liter (ook verkrijgbaar in BiB 10 en 250 liter).
Middels ons cream connect systeem direct aan te sluiten op uw slagroommachine.
SLAGROOM, 12,5% suiker, stabilisator (carrageen).
Bewaarconditie
Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C. Na openen beperkt houdbaar.
| Voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1592 kJ |
| Energie | 385 kcal |
| Koolhydraten | 15.6 g |
| Waarvan suikers | 15.6 g |
| Eiwitten | 1.8 g |
| Vetten | 35.0 g |
| Waarvan verzadigd | 24.1 g |
| Zout | 0.07 g |
- Slagroom uit 40% room
- Volle romige smaak
- Standstevigheid van ruim 48 uur
- Inhoud: 5 liter
- Geschikt voor alle slagroomapparatuur
- Blijvend wit van kleur
