- +31 (0)541 669580
Slagroom 40% met suiker
Traditionele Grensland slagroom uit 40% room en 12,5% suiker.
Zeer bijzondere smaak. Uitstekend geschikt voor alle patisseriewerk met een stand stevigheid van ruim 48 uur.
Inhoud: Bag in Box 10 liter (ook verkrijgbaar in BiB 5 en 250 liter).
Middels ons cream connect systeem direct aan te sluiten op uw slagroommachine.
SLAGROOM, 12,5% suiker, stabilisator (carrageen).
Bewaarconditie
Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C. Na openen beperkt houdbaar.
| Voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1589 kJ |
| Energie | 384 kcal |
| Koolhydraten | 15.5 g |
| Waarvan suikers | 15.5 g |
| Eiwitten | 1.8 g |
| Vetten | 35.0 g |
| Waarvan verzadigd | 24.2 g |
| Zout | 0.07 g |
- Slagroom uit 40% room
- Volle romige smaak
- Standstevigheid van ruim 48 uur
- Inhoud: 10 liter
- Geschikt voor alle slagroomapparatuur
- Blijvend wit van kleur
