- +31 (0)541 669580
Prima Plus slagroom 38% met suiker BIC
Eigentijdse slagroom van Grensland met een mooie witte kleur en goede stand. Extra gestabiliseerde slagroom, speciaal ontwikkeld om te kunnen voldoen aan de eisen die moderne bakkerijen stellen op het gebied van stevigheid en stand.
Verkrijgbaar in een Bag in Crate systeem. De container van 60 x 80 x 80 cm is gevuld met 24 zakken van 10 liter.
SLAGROOM, 10% suiker, emulgator (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren), stabilisator (carrageen).
Bewaarconditie
Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C.
| Voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1506 kJ |
| Energie | 364 kcal |
| Koolhydraten | 12.7 g |
| Waarvan suikers | 12.7 g |
| Eiwitten | 1.9 g |
| Vetten | 34.0 g |
| Waarvan verzadigd | 23.6 g |
| Zout | 0.06 g |
- Slagroom uit 38% room
- Volle romige smaak
- Extra gestabiliseerd
- 24 zakken x 10 liter
- Standstevigheid van ruim 48 uur
- Speciaal ontwikkeld voor Bakkerij
- Minder Afval
- Geen karton in productieruimtes
- Blijvend wit van kleur
