- +31 (0)541 669580
Prima Plus slagroom 38% met suiker
Eigentijdse slagroom van Grensland met een mooie witte kleur en goede stand. Extra gestabiliseerde slagroom, speciaal ontwikkeld om te kunnen voldoen aan de eisen die moderne bakkerijen stellen op het gebied van stevigheid en stand.
Inhoud: Bag in Box 10 liter (ook verkrijgbaar in BiB 250 liter).
Wilt u testen? Vraag hier vrijblijvend een gratis monster aan.
SLAGROOM, 10% suiker, emulgator (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren), stabilisator (carrageen).
Bewaarconditie
Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C. Na openen beperkt houdbaar.
| Voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1506 kJ |
| Energie | 364 kcal |
| Koolhydraten | 12.7 g |
| Waarvan suikers | 12.7 g |
| Eiwitten | 1.9 g |
| Vetten | 34.0 g |
| Waarvan verzadigd | 23.6 g |
| Zout | 0.06 g |
PRODUCTSPECIFICATIE
- Slagroom uit 38% room
- Volle romige smaak
- Extra gestabiliseerd
- Inhoud: 10 liter
- Standstevigheid van ruim 48 uur
- Geschikt voor alle slagroomapparatuur
- Blijvend wit van kleur
