- +31 (0)541 669580
Prima Plus slagroom 38% met suiker BIB XL
Eigentijdse slagroom van Grensland met een mooie witte kleur en goede stand. Extra gestabiliseerde slagroom, speciaal ontwikkeld om te kunnen voldoen aan de eisen die moderne bakkerijen stellen op het gebied van stevigheid en stand.
Verkrijgbaar in een Bag in Box XL van 250 liter.
SLAGROOM, 10% suiker, emulgator (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren), stabilisator (carrageen).
Bewaarconditie
Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Optimale verwerkingstemperatuur 4°C.
| Voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Energie | 1506 kJ |
| Energie | 364 kcal |
| Koolhydraten | 12.7 g |
| Waarvan suikers | 12.7 g |
| Eiwitten | 1.9 g |
| Vetten | 34.0 g |
| Waarvan verzadigd | 23.6 g |
| Zout | 0.06 g |
- Slagroom uit 38% room
- Volle romige smaak
- Extra gestabiliseerd
- Inhoud: 250 liter
- Standstevigheid van ruim 48 uur
- Blijvend wit van kleur
